Tout d’abord, le nom de la banane viendrait du portugais banana lui-même emprunté de l’Arabe “banan” signifiant “doigt”. Pour la petite histoire, la banane aurait été le premier fruit cultivé par les hommes. Lorsque l’on parle de banane sans préciser la variété, il s’agit de la banane douce dite “dessert” que l’on consomme crue et sucrée. Il existe un deuxième type de bananes dites “bananes légumes” généralement consommées cuites et salées qui appartiennent à l’espèce des plantains.Elle apporte un gain d’énergie important au sportif grâce aux glucides qu’elle contient. Le sportif ressent donc moins la fatigue.
Ensuite, la banane a des effets posts-entraînements. Elle permet notamment de réduire les courbatures après les séances sportives et de limiter les crampes. Elle aide aussi à récupérer plus vite (moins de deux heures en moyenne pour une banne bien mure).
La vitamine B6, la vitamine B9 et l’acide folique présent dans ce fruit ont, parallèlement, des effets positifs sur le psychisme. La banane est ainsi un bon aliment pour lutter contre la dépression et pour favoriser la bonne humeur. Elle est aussi bénéfique sur la gestion du stress du sportif. Bien sûre, elle apporte une réponse aux nombreux besoins énergétiques de l’individu et dont par exemple un quart des besoins journaliers du sportif au niveau de la vitamine B6.
Elle joue également un rôle au niveau du calcium. Elle est donc très importante pour la solidité des os du sportif. En effet, le potassium qu’elle contient évite le rejet du calcium dans les urines réduisant ainsi les problèmes rénaux et l’ostéoporose.
Chez les sportifs, la banane apparait comme un fruit incontournable. Présente dans de nombreuses recettes considérées comme saines et sur de nombreux évènements sportifs au niveau des points de ravitaillement, la banane est partout dans l’univers du sportif. La banane n’est pas présente là par hasard. Les sportifs ont tout intérêt à consommer ce fruit qui apporte de nombreux bienfaits pour l’organisme.
La banane est, par ailleurs, très riche en potassium. Celui-ci est très bon pour la contraction musculaire et apporte de grands bienfaits pour le cœur ainsi que pour le système cardiovasculaire. De plus, la consommation de la banane dans la journée améliore la qualité du sommeil.
Au finish, la banane est un fruit qu’il ne faut cependant pas consommer en excès. Il est conseillé de se limiter à une banane par jour et de ne surtout pas en manger plus de trois dans une journée. Au-delà, l’apport énergétique est trop important.
Paul Zaïdi / le magazine lié à la santé de sportif.
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