Les bouchers se disent satisfaits de l’initiative de l’autorité urbaine de la ville de Goma qui, selon eux, ramène un peu d’ordre dans la commercialisation de la viande, un aliment largement consommé dans la ville.
En effet, lors d’une sortie médiatique mardi dernier, le maire adjoint de Goma a annoncé qu’un kilogramme de viande rôtie se vendra désormais à 4,5 dollars, tandis que le kilo de viande bouillie sera fixé à 4 dollars.
Deux jours après, soit ce jeudi 12 février 2026, LesVolcansNews.net est allé à la rencontre du président des bouchers de la ville de Goma afin de recueillir son appréciation de cette initiative.
Mailo Kabaoje salue cette décision de l’autorité urbaine, dans laquelle il voit une baisse du prix de la viande, cet aliment s’achetant jadis à 6 dollars le kilogramme. Celui-ci invite ses pairs, vendeurs de viande communément appelés bouchers, à tout mettre en œuvre pour s’adapter à ce nouveau prix, dans l’intérêt général des habitants.
« Désormais, le prix de la viande est connu de tout le monde. Nous allons vendre à 4,5 et 4 dollars selon la qualité de la viande pour les grossistes. Cette décision va nous permettre de mieux collaborer entre nous. La balance ne doit pas être déréglée. Nous rappelons que tout celui qui ira à l’encontre de cette décision sera puni », estime-t-il.
Il sied de noter que la mairie de Goma a fixé le prix de la viande pour tous les marchés de la ville, a-t-elle précisé.
Elle annonce par ailleurs que cette mesure d’uniformisation des prix sur le marché ne concernera pas uniquement les vendeurs de viande, mais pourrait également s’étendre aux vendeurs d’autres produits, notamment la pomme de terre, les haricots, etc. Ces derniers sont appelés à se préparer à une réunion d’harmonisation et de fixation des prix pour leurs articles respectifs.
Victoire Muliwavyo
