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Les responsables du service v\u00e9t\u00e9rinaire de Sake en groupement Kamuronza dans le territoire de Masisi ont tenu le week-end dernier une grande rencontre \u00e0 l’intention des responsables des march\u00e9s, bouchers et vendeuses de viande des diff\u00e9rents march\u00e9s de cette situ\u00e9e \u00e0 environ 27kms \u00e0 l’Ouest de Goma.<\/p>\n\n\n\n
L’objectif \u00e9tait de tabler sur la question de la comercialisation de viande dans cette agglom\u00e9ration apr\u00e8s l’alerte des quelques techniciens v\u00e9t\u00e9rinaires il y a quelques semaines faisant \u00e9tat d’une probable vente de viande issue des animaux morts naturellement dans plusieurs march\u00e9s de cette cit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Si pour ces techniciens v\u00e9t\u00e9rinaires, la vente sans contr\u00f4le de cette viande issue des animaux morts naturellement pr\u00e9sentait d\u00e9j\u00e0 un danger sanitaire pour la population, les services v\u00e9t\u00e9rinaires du groupement Kamuronza et du village Macha eux, ont, au sortir de cette rencontre, parl\u00e9 d’accusations gratuites port\u00e9es contre eux indiquant qu’ils n’ont jamais autoris\u00e9 une quelconque vente de viande des animaux morts naturellement.<\/p>\n\n\n\n
Pour le v\u00e9t\u00e9rinaire Fikiri Bahati Lawi, responsable du service v\u00e9t\u00e9rinaire de Sake, ce type de viande n’existe m\u00eame pas dans la cit\u00e9 de Sake. Mais il dit plut\u00f4t reconna\u00eetre qu’il existe un petit march\u00e9 \u00e0 Sake destin\u00e9 \u00e0 recevoir le viande des animaux abattues par les non musulmans.<\/p>\n\n\n\n
“Ces accusations sont une mauvaise interpr\u00e9tation des gens par rapport \u00e0 un petit march\u00e9 destin\u00e9 \u00e0 recevoir la viande des animaux abattus par les non musulmans. Donc par rapport \u00e0 ces accusations, elles sont fausses. Nous avons un service des musulmans qui est mis en place pour abbatre tous les animaux qui sont mis dans les march\u00e9s publics. A part les animaux abattus ici localement, il y a d’autres animaux qui proviennent des axes montagneux et ce sont les musulmans qui vont l\u00e0 bas pour les abattre avant de les acheminer vers les march\u00e9s publics et ces viandes l\u00e0, nous avons organis\u00e9 un lieu sp\u00e9cifique pour la vente de ce genre d’animaux mais ce ne sont pas des animaux qui sont morts naturellement,” a-t-il expliqu\u00e9 au micro de notre confr\u00e8re J\u00e9r\u00e9mie Kabali.<\/p>\n\n\n\n
Par ailleurs, le responsable du service v\u00e9t\u00e9rinaire et charg\u00e9 de l’abattoir public de Sake qui rassure la population quant \u00e0 sa sant\u00e9, invite celle ci \u00e0 se ravitailler en viande de meilleure qualit\u00e9 \u00e0 Sake.<\/p>\n\n\n\n
Victoire Muliwavyo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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