Les préparatifs de la fête du Nouvel An 2026 s’annoncent animés à Walikale-centre. À la veille de la fête dite de la « Bonne année », les habitants de cette commune rurale envahissent les boucheries. Face à cet engouement, les bouchers ont revu à la hausse le prix du kilogramme de viande de bœuf.
Ce mercredi 31 décembre matin, le kilogramme se négociait encore à 24 000 FC. Depuis cet après-midi, il est passé à 28 000 FC. Malgré cette hausse, les clients continuent d’affluer dans toutes les boucheries. Chacun se presse afin de permettre à sa famille de célébrer dignement le Nouvel An.
Interrogés, les bouchers expliquent cette augmentation par la forte demande, alors que les vaches deviennent de plus en plus rares dans cette commune rurale. Selon eux, les fournisseurs, principalement en provenance des fermes de Masisi, n’ont pas pu arriver en raison de l’instabilité sécuritaire.
Par ailleurs, certaines associations locales se sont également organisées pour célébrer le Nouvel An à leur manière. Elles ont acheté des vaches en gros, ce qui a contribué à la hausse du prix du bétail. Une vache qui se vendait à 500 dollars américains avant Noël se négocie désormais entre 700 et 800 dollars.
Malgré cette flambée des prix, les consommateurs restent nombreux devant les boucheries et sur les différents marchés de la commune. Ils affirment ne pas avoir le choix, leurs familles devant célébrer la fin de l’année 2025 et accueillir la nouvelle année 2026.
Illar Meztiller
